Thực đơn · Menu

Chóp Chép có gì?

Đồ ăn của Bếp Chóp Chép và đồ uống của Boom. Giá cập nhật theo menu tại cửa hàng.

Đồ ănĐồ uống
Bánh tráng trộnĂn vặt & món ngâmThêm topping
Best seller

Tóp mỡ trứng lòng đào

Pork crackling & soft-boiled quail eggs

Tóp mỡ giòn, trứng cút lòng đào, đậu phộng, hành phi, xoài bào sợi, rau răm.

1–2 người
3–4 người
5–7 người
8–10 người
40.000đ
Xem chi tiết →

Full topping

Full topping rice paper salad

Tóp mỡ giòn, trứng cút lòng đào, đậu phộng, hành phi, xoài bào sợi, rau răm, chả lá Huế quết tay, nem chua.

1–2 người
3–4 người
5–7 người
8–10 người
58.000đ
Xem chi tiết →
Chỉ có tại Chóp Chép

Thịt bằm xào mắm ruốc

Minced pork in shrimp paste

Topping truyền thống cùng thịt bằm xào mắm ruốc đậm đà.

1–2 người
3–4 người
5–7 người
8–10 người
58.000đ
Xem chi tiết →
Best seller

Tai heo sốt Thái

Thai-style pig ear

Topping truyền thống cùng tai heo sốt Thái kèm nước sốt chua ngọt.

1–2 người
3–4 người
5–7 người
8–10 người
58.000đ
Xem chi tiết →
Phần to nhất

Siêu đặc biệt

Special deluxe rice paper salad

Nâng cấp từ Full topping: thêm chả bò, chả cá Nha Trang, nem nướng.

2–3 người
4–6 người
7–10 người
80.000đ
Xem chi tiết →

Truyền thống Classic

Bánh tráng sate tỏi
Rice paper with garlic chilli sate
Mini 20.000đ · 1–2 người 25.000đ
Bánh tráng trộn rong biển
With garlic chilli sate & seaweed
Mini 25.000đ · 1–2 người 30.000đ
Bánh tráng hút chân không, chưa trộn
Vacuum-sealed kit, unmixed — great as a gift
1–2 người 40.000đ

Tuỳ chỉnh theo ý bạn

  • Trứng: cút lòng đào hoặc cút chín · đổi trứng gà ta +3.000
  • Độ cay: cay nhẹ · cay vừa · siêu cay
  • Độ mặn: ít mặn · bình thường · thêm mặn
  • Hút chân không phần 1–2 người +10.000 — mang đi xa, làm quà
Hũ trứng lòng đào ngâm tương Chóp Chép
Ai ăn cũng khen

Trứng lòng đào ngâm tương

Soy-marinated soft-boiled eggs · spicy or not

Trứng cút
Trứng gà
79.000đ
Xem chi tiết →

Chân gà rút xương sốt Thái

Thai-style boneless chicken feet · spicy or not

Ngâm sốt
Trộn sốt
70.000đ
Xem chi tiết →

Tóp mỡ liền da mắm tỏi

Pork crackling in garlic sauce · 100g jar

Hũ 100g
80.000đ
Xem chi tiết →
Tai heo ngâm sốt Thái chua ngọt
Thai-style marinated pig ear · spicy or not
70.000đ
Da gà giòn lắc phô mai (100g)
Cheese crispy chicken skin
35.000đ
Cải muối chua vị Thái (300g)
Thai pickled mustard greens
35.000đ
Kim chi thủ công Hàn Quốc (400g)
Handcrafted Korean kimchi
50.000đ

Chân gà ngâm, tai heo ngâm, tóp mỡ hũ, cải muối và kim chi có nhận đơn sỉ với giá ưu đãi. Tìm hiểu mua sỉ →

Càng thêm càng ngon — gọi thêm vào bất kỳ phần bánh tráng nào.

Trứng cút lòng đào / chín 9.000đ
Trứng gà lòng đào / chín 12.000đ
Đậu phộng rang 10.000đ
Xoài bào sợi 10.000đ
Hành phi 10.000đ
Tỏi phi 10.000đ
Chả lá Huế quết tay 10.000đ
Nem chua 10.000đ
Tóp mỡ mắm tỏi 10.000đ
Chả bò 12.000đ
Nem nướng 12.000đ
Chả cá Nha Trang 12.000đ
Tai heo sốt Thái 18.000đ
Thịt bằm xào mắm ruốc 18.000đ

Topping hút chân không +1.000.

Giá tính theo nghìn đồng · S / M / L là cỡ ly.

Cà phê phin

Vietnamese drip coffee

SML

Classic

Cà phê đen đá
Iced black coffee
202835
Cà phê sữa đá
Iced condensed milk coffee
253545
Bạc xỉu
White coffee
–2742
Sữa tươi cà phê
Condensed milk coffee with fresh milk
–3247
Sữa tươi cà phê sương sáo
With fresh milk and grass jelly
–3550

Creamy

Cà phê kem muối
Salted cream coffee
–2843
Cà phê kem dẻo Buôn Mê
Buôn Mê cream coffee
–3550
Cà phê kem dẻo vụn bánh Oreo
Buôn Mê cream coffee with Oreo crumbs
–4057

Blended

Cà phê đá xay
Iced-blended coffee
–3757
Cà phê Oreo đá xay
Iced-blended coffee with Oreo cookies
–4060
Cà phê Flan đá xay
Iced-blended coffee with flan cake
–4572

100% Robusta pha máy

Robusta espresso 100%

SML

Classic

Espresso
2533–
Americano
–2836
Coco Americano
–3550
Latte
–3550

Boom signatures

Robusta sữa đá
Espresso, condensed milk
3040–
Robusta kem muối
Espresso, condensed milk, salted cream
–3348
Robusta creamy
Espresso, condensed milk
3750–
Sữa tươi Espresso
Espresso, condensed milk, fresh milk
–3651
Caramel Latte
Espresso, caramel sauce, fresh milk
–3651
Mocha Latte
Espresso, chocolate sauce, fresh milk, coffee jelly
–4257
Coffee Jelly Latte
Espresso, almond flavor, fresh milk, coffee jelly
–4257
Baileys Espresso
Espresso, condensed milk, Baileys
–5075

Blended

Caramel Macchiato
Espresso, caramel sauce, whipping cream
–4565
Special Mocha
Espresso, chocolate, whipping cream
–4565

Matcha & Hojicha

Japanese matcha & roasted green tea

SML

Chọn nền trà Matcha hoặc Hojicha (+3).

Classic · Creamy

Latte
With pasteurized milk
–4058
Creamy Latte
With pasteurized milk and creamy milk
–4563
Caramel Latte
With pasteurized milk and caramel sauce
–4563
Kem muối
Salted cream
–4866
Đậu đỏ
Red bean
–5272
Tàu hũ
Tofu pudding
–5272
Coco
With fresh coconut water
–4058
Coco Foam
Creamy foam with fresh coconut water
–5070
Oreo kem muối
Salted cream with Oreo crumbs
–5373
Phủ sốt đông (chỉ Matcha)
Topped with frozen matcha sauce
–4563

Blended

Đá xay
Iced blended
–5575
Đá xay bánh Oreo
Iced blended with Oreo cookies
–5878
Đá xay phủ sốt đông (chỉ Matcha)
Iced blended with frozen sauce
–6080

Cacao & Oreo

Cocoa & Oreo

SML

Classic · Creamy

Cacao sữa
Milk cocoa
–3045
Cacao Latte
Cocoa with fresh milk
–3045
Cacao kem muối
Salted cream cocoa
–3348
Choco sữa tươi vụn bánh Oreo
Fresh milk chocolate with Oreo crumbs
–4057
Choco caramel bánh bò
Caramel milk chocolate with sponge cake boba
–4057
Choco sữa yến mạch sốt đông
Oatmilk chocolate with frozen sauce
–4057

Blended

Choco đá xay
Iced blended chocolate
–3757
Oreo đá xay
Iced blended Oreo cookies
–3757
Choco Oreo đá xay
Iced blended chocolate with Oreo cookies
–4060
Choco chuối đá xay
Iced blended chocolate with fresh banana
–4262
Oreo chuối đá xay
Iced blended Oreo with fresh banana
–4262
Choco hạnh nhân đá xay
Iced blended chocolate with crushed almonds
–4969

Sữa tươi trân châu đường đen

Fresh milk with brown sugar boba

SML

100% sữa tươi thanh trùng. Đổi sữa Oatside +3 · đổi trân châu bánh bò +3.

Sữa tươi trân châu đường đen

Sữa tươi trân châu đường đen
Fresh milk with brown sugar boba
–3250
Sữa tươi trân châu đường đen kem muối
Salted cream fresh milk with brown sugar boba
–3856
Sữa tươi sô cô la trân châu đường đen
Chocolate fresh milk with brown sugar boba
–3654
Sữa tươi matcha trân châu đường đen
Matcha fresh milk with brown sugar boba
–4873
Sữa tươi bơ trân châu đường đen
Avocado fresh milk with brown sugar boba
–4873
Sữa tươi Baileys trân châu đường đen
Baileys fresh milk with brown sugar boba
–6590
Sữa tươi thập cẩm đường đen
Mixed topping fresh milk with brown sugar boba
––50

Thức uống kinh điển

Signatures

SML

Thức uống kinh điển

Latte bơ
Avocado latte
–3856
Latte bơ muối
Avocado latte with salted cream
–4361
Yakult ổi đào nha đam
Pink guava peach Yakult with aloe vera
–38–
Yakult vải xoài nha đam
Lychee mango Yakult with aloe vera
–38–
Dừa dứa hạt nổ nha đam
Pandan coconut with aloe vera and oat popping boba
–4058

Trà truyền thống

Classic tea

SML

Pure tea

Hồng trà sủi bọt
Black tea
–2232
Lục trà / Ô long / Bá tước sủi bọt
Green tea / Oolong tea / Earl grey tea
–2535
Hồng trà chanh mật ong
Honey lemon black tea
–3345

Milk tea

Trà sữa Đài Loan
Taiwanese style milk tea
–2840
Lục trà sữa
Green milk tea
–3042
Trà sữa ô long
Oolong milk tea
–3042
Trà ô long lài sữa
Oolong green milk tea
–3042
Trà sữa bá tước
Earl grey milk tea
–3042
Trà sữa mật ong
Honey milk tea
–3547
Trà sữa sô cô la
Chocolate milk tea
–3042
Trà sữa đào
Peach milk tea
–3042
Trà sữa khoai môn
Taro milk tea
–3547
Trà sữa caramel
Caramel milk tea
–3335

Boom signatures

Trà sữa bơ
Avocado milk tea
–3856
Trà sữa bơ muối
Avocado milk tea with salted cream
–4361
Trà ô long kem muối
Salted cream oolong tea
–3345
Khoai môn đậu đỏ
Red bean taro milk tea
–4563
Trà sữa bò sữa
Whole milk tea
–3550
Trà sữa Baileys
Baileys milk tea
–6085
Trà sữa Oreo kem muối
Oreo salted cream milk tea
––65
Trà sữa thập cẩm
Mixed jelly milk tea
––50

Trà sữa tươi

Fresh milk tea

SML

0% bột sữa · 0% non-dairy. Đổi sữa Oatside +3.

Trà sữa tươi

Hồng trà sữa tươi
Fresh milk black tea
–3345
Lục trà sữa tươi
Fresh milk green tea
–3547
Bá tước sữa tươi
Fresh milk Earl grey tea
–3547
Ô long sữa tươi
Fresh milk oolong tea
–3547

Trà trái cây

Fruit tea

SML

Trà trái cây

Trà đào
Peach tea
–3350
Trà vải
Lychee tea
–3350
Trà ổi hồng
Pink guava tea
–3350
Trà xoài chanh dây
Mango passion fruit tea
–3350
Lục thanh trà mãng cầu
Soursop green tea
–3552
Lục trà sữa mãng cầu
Soursop green milk tea
–3754
Bá tước mãng cầu
Soursop Earl grey tea
–3552
Mãng cầu sữa bá tước
Soursop Earl grey milk tea
–3754
Trà vải mãng cầu
Soursop lychee tea
–3754
Trà chanh dây mãng cầu
Soursop passion fruit tea
–3754

Trà chanh nước hoa Quảng Đông

Cantonese lemon tea

SML

Trà chanh nước hoa Quảng Đông

Trà chanh nước hoa Quảng Đông
Cantonese lemon tea
––35
Trà chanh nước hoa mật ong
With honey
––42
Trà chanh nước hoa Yakult
With Yakult
––42
Trà chanh nước hoa mãng cầu
With soursop
––47

Sinh tố

Smoothie

SML

Sinh tố

Sinh tố mãng cầu
Soursop smoothie
–55–
Sinh tố chuối
Banana smoothie
–40–
Sinh tố chuối x Espresso
Banana smoothie x espresso
–45–
Sinh tố chuối x Cacao
Banana smoothie x cocoa
–45–
Sinh tố chanh dây
Passion fruit smoothie
–45–

Món có biểu tượng ☕ có bản nóng (+3.000, giảm 1 cỡ ly so với đá).
Đổi sữa Oatside +3.000.
Topping thêm từ 8.000 – 15.000: trân châu đường đen, trân châu đen mật ong, trân châu trắng, trân châu bánh bò, sương sáo, thạch cà phê, nha đam, thạch dừa, hạt nổ, đậu đỏ, flan, tàu hũ, kem muối, kem dẻo Buôn Mê, kem phô mai, vụn Oreo, trái cây ngâm…

Đặt món online, hoặc gọi hỏi phần ăn cho nhóm đông:

Đặt món onlineGọi 0702 77 55 11Nhắn Zalo